Zonnebloem
Zonnebloem microgreens
Seizoen | Heel het jaar |
Kleur | Groen |
Smaak | Licht nootachtig, mild zoet |
Textuur | Extra crunchy |
Wat zijn zonnebloem microgreens?
Zonnebloem microgreens zijn jonge scheuten van de zonnebloemplant, afkomstig van Helianthus annuus. Ze hebben stevige stelen, brede blaadjes en een sappige, knapperige structuur.
Als microgreenworden ze geoogst na 8 tot 12 dagen. De smaak is mild, fris en licht nootachtig. Dankzij gezonde vetten, vitamine E en antioxidanten zijn zonnebloem microgreens een voedzame en verrassend vullende keuze voor salades en sandwiches.
Waarom kiezen voor Zonnebloem microgreens?
Extra voedzaam
Microgreens bevatten vaak meer voedingsstoffen per 100g dan volgroeide groenten.
Duurzaam
Lokaal geteeld, weinig waterverbruik en het hele jaar door beschikbaar.
Mild en nootachtig
Een volle, romige smaak met stevige crunch — extra vullend.
Snel te gebruiken
Geen koken nodig. Gewoon wassen en toevoegen.
Voedingswaarde & gezondheidsvoordelen
Zonnebloem microgreens staan bekend als echt superfood!
Vitamine E - ondersteunt huid en celbescherming.
Gezonde vetten - goed voor hart en energie.
Plantaardige eiwitten - dragen bij aan spierherstel.
Magnesium - ondersteunt spieren en zenuwen.
Zink - belangrijk voor immuunsysteem.
Antioxidanten - beschermen tegen oxidatieve stress.
